Château de Ciffre Terroirs d’Altitude 2016 75 cl 14%
CHF 16.40
29 vorrätig (kann nachbestellt werden)
Genuss & Charakter
Ein eleganter, vollmundiger Rotwein aus dem Languedoc mit intensiven Aromen von schwarzen Beeren, Röstnoten und feinem Pfeffer. Assemblage aus Grenache, Syrah und Mourvèdre, 9 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
Servierempfehlung: Bei 16–18 °C servieren.
Passt zu: Passt zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse.
Genussempfehlung: Ideal für den puren Genuss oder zu einem festlichen Essen.
Produktdetails
- Produktart
- Wein
- Typ
- Rotwein
- Marke
- Château de Ciffre
- Hersteller
- Vignobles Lorgeril
- Land
- Frankreich
- Region
- Languedoc
- Subregion
- Faugères
- Jahrgang
- 2016
- Füllmenge
- 75 cl
- Alkohol
- 14%
- Artikelnummer
- 09167 / 3454781517399
Beschreibung
Der Château de Ciffre Terroirs d’Altitude 2016 ist ein hochwertiger Rotwein aus der renommierten Weinregion Languedoc im Süden Frankreichs. Hergestellt vom angesehenen Produzenten Vignobles Lorgeril, vereint dieser Wein gekonnt die Typizität der Subregion Faugères mit einem zeitgemässen, eleganten Stil. Bei der Cuvée handelt es sich um eine Assemblage der klassischen Traubensorten Grenache, Syrah und Mourvèdre, die die Vielschichtigkeit und Finesse des Terroirs perfekt zum Ausdruck bringen.
Der Jahrgang 2016 überzeugt mit einer tiefen rubinroten Farbe und einer ausdrucksstarken Nase, in der sich intensive Aromen von schwarzen Beeren, feine Röstnoten und ein Hauch von Pfeffer harmonisch verbinden. Noten dunkler Früchte werden von einer angenehmen Würze und subtilen Anklängen von französischer Eiche begleitet. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und ausgewogen, mit geschmeidigen Tanninen und einer eleganten Struktur, die dem Wein Länge und Charakter verleiht.
Durch den Ausbau von neun Monaten in französischen Eichenfässern erhält der Château de Ciffre Terroirs d’Altitude 2016 zusätzliche Komplexität und Tiefe, ohne die Frische und Frucht zu überdecken. Die sorgfältige Vermählung der Rebsorten sorgt für eine beeindruckende Harmonie und ein vielschichtiges Geschmackserlebnis. Die Kombination aus Grenache, Syrah und Mourvèdre macht diesen Rotwein zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedenste Gelegenheiten.
Empfohlen wird, den Wein bei einer Temperatur von 16–18 °C zu servieren. So entfaltet er seine Aromen am besten und zeigt seine ganze Eleganz. Besonders gut passt dieser Rotwein zu gegrilltem Fleisch, kräftigen Wildgerichten sowie zu gereiftem Käse. Auch bei festlichen Anlässen kommt seine raffinierte Stilistik ausgezeichnet zur Geltung und sorgt für genussvolle Momente. Ob als Solist im Glas oder in Kombination mit passender Küche, dieser Wein überzeugt durch seinen ausgewogenen Charakter und seine feinen, anhaltenden Aromen.
Mit seiner Herkunft aus dem Languedoc, der Handschrift von Vignobles Lorgeril und einer ausgewählten Assemblage besticht der Château de Ciffre Terroirs d’Altitude 2016 als hervorragender Vertreter moderner französischer Rotweinkunst. Das Flaschenvolumen von 75 cl und ein Alkoholgehalt von 14% unterstreichen seinen gehaltvollen Anspruch. Weinliebhaber schätzen an diesem Tropfen die gelungene Verbindung von Tradition und Moderne, die Vielschichtigkeit der Aromen und die hohe Trinkfreude, die dieser Rotwein bereitet.
Expertise
Sommelier Profil
Struktur
- Säure
- Mittel
- Alkoholwahrnehmung
- Mittel
- Balance
- Harmonisch
- Körper
- Voll
- Süßewahrnehmung
- Trocken
- Tannin
- Mittel
- Tannincharakter
- Feinkörnig
- Textur
- Samtig
Stil und Charakter
- Stil
- Fruchtbetont, Würzig, Elegant, Kraftvoll, Komplex
Aromatik
- Frucht
- Brombeere
- Weitere Aromen
- Dunkle Schokolade
- Gewürze
- Schwarzer Pfeffer
Abgang
- Charakter
- Fruchtig, Würzig, Harmonisch
- Länge
- Lang
Vinifikation
- Barrique
- Kurzer Barrique-Ausbau, Französisches Barrique
- Holzausbau
- Kurzer Holzausbau, Französische Eiche, Eichenfass
Servieren
- Dekantieren
- Kurz belüften
- Glas
- Bordeauxglas
- Serviertemperatur
- Temperiert servieren
Begleitung
- Speisenbegleitung
- Grillgerichte, Wild, Hartkäse
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