Virtus Pinot Noir 2014 75 cl

CHF 32.50

Genuss & Charakter

Ein komplexer und reicher Pinot Noir mit tiefer rubinroter Farbe, gereift in neuen französischen Barriques.

Servierempfehlung: Bei 16–18 °C servieren.

Passt zu: Passt zu Wildgerichten, Kalb- und Lammfleisch sowie zu Ente oder Truthahn mit roten Fruchtsaucen.

Genussempfehlung: Ideal für besondere Anlässe und als Begleiter zu gehobenen Speisen.

Produktdetails

Produktart
Wein
Typ
Rotwein
Marke
Virtus
Hersteller
Vinarija Virtus
Land
Serbien
Region
Šumadija
Jahrgang
2014
Füllmenge
75 cl
Alkohol
14%
Kategorien
Rotwein, Wein

Beschreibung

Der Virtus Pinot Noir 2014 präsentiert sich als bemerkenswerter Rotwein aus der renommierten Vinarija Virtus im serbischen Weinbaugebiet Šumadija. Dieser anspruchsvolle Pinot Noir hebt die elegante Seite dieser Rebsorte hervor und besticht durch seine tiefe rubinrote Farbe. Im Jahrgang 2014 vinifiziert, spiegelt dieser Wein das Potenzial und die sorgfältige Arbeit des Hauses Virtus eindrücklich wider.

Für die Reifung dieses Pinot Noir verwendet Virtus ausschliesslich neue französische Barriques, in denen der Wein ganze 20 Monate lang ausgebaut wird. Dies verleiht ihm nicht nur eine vielschichtige Struktur, sondern auch eine aromatische Komplexität, bei der Noten reifer Kirschen und ein feiner Hauch von Rauch dominieren. Die Holznoten aus den französischen Fässern fügen sich harmonisch in das Bouquet ein und unterstützen die elegante Stilistik dieses roten Burgunders.

Am Gaumen überzeugt der Virtus Pinot Noir durch eine ausbalancierte Verbindung von Frucht, dezenter Würze und einer bemerkenswert seidigen Textur. Seine feine Komplexität und Geschmeidigkeit werden Weinliebhaber begeistern, die einen anspruchsvollen und vielschichtigen Rotwein suchen. Die samtigen Tannine und eine diskrete Mineralität runden das Gesamtbild ab und sorgen für einen anhaltenden, eleganten Nachhall, der zum weiteren Genuss einlädt.

Dieser Rotwein eignet sich vorzüglich als Begleiter zu erlesenen Speisen. Besonders gut harmoniert der Virtus Pinot Noir mit Wildgerichten, Kalb- oder Lammfleisch sowie mit Ente oder Truthahn, besonders wenn diese mit roten Fruchtsaucen serviert werden. Die elegante Struktur des Weines und seine feinen Röstaromen aus dem Barrique-Ausbau verbinden sich optimal mit solchen Gerichten und eröffnen ein spannendes Zusammenspiel auf dem Gaumen.

Für den optimalen Genuss empfiehlt es sich, den Virtus Pinot Noir 2014 bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 °C zu servieren. So kann er seine aromatische Vielfalt und seine elegante Struktur voll entfalten. Ideal ist dieser Wein auch für festliche Anlässe oder als Highlight bei einem anspruchsvollen Dinner, bei dem sowohl Weinkenner als auch Entdecker neuer Regionen auf ihre Kosten kommen.

Mit diesem Pinot Noir zeigt Virtus einmal mehr, dass Rotweine aus Serbien internationale Qualitätsmassstäbe erreichen können. Der Jahrgang 2014 vereint das Beste aus moderner Kellertechnik und traditioneller Handwerkskunst, was jedem Glas dieses Weines eine besondere Tiefe und Noblesse verleiht.

Expertise

Sommelier Profil

Erscheinungsbild

Glanz
Glänzend
Klarheit
Klar
Perlage / Still
Still
Farbton
Rubinrot

Struktur

Säure
Mittel
Alkoholwahrnehmung
Mittel
Balance
Harmonisch
Körper
Mittel
Süßewahrnehmung
Trocken
Tannin
Mittel
Tannincharakter
Samtig
Textur
Seidig

Stil und Charakter

Stil
Elegant, Komplex, Rauchig, Fruchtbetont

Abgang

Charakter
Fruchtig, Rauchig, Samtig, Elegant
Länge
Lang

Vinifikation

Barrique
Barrique-Ausbau, Langer Barrique-Ausbau, Neues Barrique
Flaschengärung
Keine Flaschengärung
Holzausbau
Im Holz ausgebaut, Langer Holzausbau, Neues Holz

Servieren

Dekantieren
Kurz belüften
Glas
Burgunderglas
Serviertemperatur
Temperiert servieren

Begleitung

Speisenbegleitung
Wild, Kalbfleisch, Lamm, Ente, Pute

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