Suntory Yamazaki 18 YO 70 cl 43%

CHF 899.00

Nicht vorrätig

Genuss & Charakter

Ein 18 Jahre gereifter Single Malt Whisky aus Japan, gereift in Sherry- und Mizunara-Eichenfässern, mit komplexen Aromen von dunklen Früchten, Schokolade und Gewürzen.

Servierempfehlung: Pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt servieren.

Passt zu: Passt zu dunkler Schokolade, gereiftem Käse oder kräftigen Fleischgerichten.

Genussempfehlung: Ideal für den puren Genuss oder besondere Anlässe.

Produktdetails

Produktart
Spirituose
Marke
Suntory
Hersteller
Suntory
Land
Japan
Subregion
Osaka
Füllmenge
70 cl
Alkohol
43%
GTIN / EAN
4901777126039

Beschreibung

Der Suntory Yamazaki 18 YO ist ein japanischer Single Malt Whisky, der zu den renommiertesten Glanzstücken seines Hauses zählt. Die Traditionsbrennerei Suntory, bekannt für ihre sorgfältige Handwerkskunst und ihren Innovationsgeist, präsentiert mit diesem Whisky ein Produkt, das Kenner weltweit schätzen. Mit einer Reifezeit von 18 Jahren vereint dieser Single Malt die Essenz japanischer Whisky-Kultur mit handverlesenen Fässern und einzigartigem Charakter.

Hergestellt in Japan, bietet der Suntory Yamazaki 18 YO höchste Qualität und einen facettenreichen Stil. Die lange Fassreifung in ausgewählten Sherry- und seltenen Mizunara-Eichenfässern schenkt ihm einen unverwechselbaren Ausdruck, der von Kennern als besonders komplex und fein ausbalanciert angesehen wird. Dabei entwickelt der Whisky warme Noten, geprägt von dunklen Früchten, feiner Schokolade und eleganter Würze, die sich harmonisch miteinander verbinden und den Genießer auf eine Genussreise entführen.

Im Glas zeigt sich der Suntory Yamazaki 18 YO von tiefem Bernstein und offenbart an der Nase ein intensives Aroma dunkler Früchte, gefolgt von Nuancen von Kakao und raffinierten Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Whisky mit einer samtigen Textur, in der sich die Aromen harmonisch entfalten. Die Fassreifung, insbesondere das Mizunara-Eichenholz, bereichert die Geschmacksvielfalt mit einem Hauch von exotischen Gewürzen und einem langen, vielschichtigen Abgang.

Mit seiner mitreißenden Komplexität empfiehlt sich der Yamazaki 18 YO vor allem für den puren Genuss. Er entfaltet sein volles Potenzial bei Zimmertemperatur, eignet sich aber auch leicht gekühlt hervorragend, damit die vielschichtigen Aromen optimal zur Geltung kommen. Dazu passt der Whisky wunderbar zu kulinarischen Köstlichkeiten wie dunkler Schokolade, gereiftem Hartkäse oder kraftvollen Fleischgerichten. Seine hohe Qualität und die verzweigten Geschmacksfacetten machen ihn zum perfekten Begleiter für besondere Anlässe oder genussvolle Momente in bester Gesellschaft.

Der Suntory Yamazaki 18 YO überzeugt anspruchsvolle Whisky-Liebhaber ebenso wie Neuentdecker, die auf der Suche nach einem aussergewöhnlichen Single Malt mit japanischer Eleganz sind. Sein ausgewogener und dennoch kraftvoller Charakter hebt ihn deutlich hervor und unterstreicht die jahrzehntelange Erfahrung und Leidenschaft der Marke Suntory.

Expertise

Sommelier Profil

Erscheinungsbild

Klarheit
Klar
Farbintensität
Tief
Farbton
Bernstein
Viskosität
Ölig

Aromatik

Trockenfrüchte
Rosine, Getrocknete Aprikose
Frische Früchte
Pfirsich, Erdbeere, Brombeere
Röstnoten
Dunkle Schokolade, Kakao
Gewürze
Zimt, Muskat
Holz
Eiche

Abgang

Charakter
Würzig, Weich
Länge
Lang

Reifung

Fasstyp
Sherryfass, Mizunara-Eiche
Reifungsstatus
Fassgereift

Begleitung

Speisenbegleitung
Dunkle Schokolade, Hartkäse, Gegrilltes Fleisch

Gaumen

Antrunk
Kraftvoll
Balance
Ausgewogen
Geschmacksintensität
Hoch
Wärme / Alkoholschärfe
Wärmend
Gewürzintensität
Hoch

Herstellung

Abfüllung
Trinkstärke
Filtration
Kühlgefiltert
Verarbeitung
Färbung

Rohstoffbasis

Grundrohstoff
Gerstenmalz

Stil und Charakter

Stil
Komplex, Harmonisch, Elegant, Fruchtbetont, Würzig

Servieren

Verdünnung
Ohne Wasser
Glas
Nosingglas
Methode
Pur, Gekühlt
Genussrolle
Purgenuss, Speisenbegleiter
Serviertemperatur
Raumtemperatur, Leicht gekühlt

Struktur

Alkoholwahrnehmung
Gut integriert
Balance
Ausgewogen
Körper
Voll
Intensität
Intensiv
Süße
Leicht süßlich
Textur
Seidig, Ölig

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