Old Monk Gold Reserve 12 YO 70 cl 42,8%

CHF 49.00

9 vorrätig

Genuss & Charakter

Ein 12 Jahre gereifter indischer Rum mit Noten von Karamell, Vanille und Eichenholz.

Servierempfehlung: Pur bei Zimmertemperatur oder auf Eis genießen.

Passt zu: Passt zu dunkler Schokolade, Nüssen oder als Digestif.

Genussempfehlung: Ideal für den puren Genuss oder in hochwertigen Cocktails.

Produktdetails

Produktart
Spirituose
Typ
Rum
Marke
Old Monk
Hersteller
Mohan Meakin
Land
Indien
Füllmenge
70 cl
Alkohol
42,8%
Kategorien
Rum, Spirituosen
Schlagwörter
Eichenfass, Karamell, Vanille
GTIN / EAN
8901131170070

Beschreibung

Old Monk Gold Reserve 12 YO präsentiert sich als exquisiter, in Indien hergestellter Rum, der Kenner und Liebhaber hochwertiger Spirituosen begeistert. Hergestellt von Mohan Meakin, zählt dieser Rum zur angesehenen Produktfamilie Old Monk und steht für eine besondere Verbindung aus Tradition, Qualität und Charakterstärke. Mit einer Reifezeit von zwölf Jahren vereint dieser Rum ausgewogene und vielschichtige Aromen, die sich vor allem in seiner Geschmacksfülle und Tiefe widerspiegeln. Das Flaschenvolumen beträgt 70 cl und der Alkoholgehalt liegt bei 42,8%, was dieser Spirituose eine angenehm kräftige Basis verleiht.

Die sorgfältige Reifung bringt einen Rum hervor, der durch sanfte Noten von Karamell, edler Vanille und feinem Eichenholz besticht. Die Aromatik ist harmonisch und elegant, die Textur vollmundig, wodurch ein genussvolles Geschmackserlebnis entsteht, das jedem Premium-Rum-Liebhaber Freude bereitet. Durch die langen Jahre der Lagerung entwickeln sich komplexe Nuancen, die besonders bei langsamem Genuss ihre volle Bandbreite entfalten. Im Glas zeigt sich der Old Monk Gold Reserve mit einer intensiven, braunen Färbung, die seine Reife unterstreicht.

Dieser Rum empfiehlt sich besonders für den puren Genuss, entweder bei Zimmertemperatur oder auf Eis, wo er seine Aromen optimal entfalten kann. Auch in hochwertigen Cocktails vermag der Old Monk Gold Reserve seine Klasse zu beweisen und gibt den Drinks eine elegante Tiefe. Als Digestif nach einem feinen Essen ist er eine genussvolle Wahl, da er angenehm wärmend und lange am Gaumen präsent bleibt.

In kulinarischer Hinsicht harmoniert der Old Monk Gold Reserve besonders gut mit dunkler Schokolade und Nüssen. Die ausgeprägten Karamell- und Vanillenoten sowie die dezente Eichennote sind ideale Begleiter zu schokoladigen Desserts oder einem Stück herber Bitterschokolade. Auch zu kräftigen Käsesorten oder als Abschluss eines besonderen Abends ist dieser Rum hervorragend geeignet.

Old Monk Gold Reserve 12 YO richtet sich an anspruchsvolle Genießer und alle, die die Tiefe und die Geschmeidigkeit eines gereiften Rums zu schätzen wissen. Die traditionsreiche Herstellung, das aromatische Profil und die vielseitigen Genussmomente machen diesen Rum zu einer besonderen Empfehlung für die Hausbar oder als Geschenk an Kenner feiner Spirituosen. Seine indische Herkunft und die lange Reifung verleihen ihm einen einzigartigen Charakter, der ihn deutlich von anderen Rums abhebt.

Expertise

Sommelier Profil

Erscheinungsbild

Klarheit
Klar
Farbintensität
Tief
Farbton
Mahagoni
Viskosität
Ölig

Aromatik

Trockenfrüchte
Getrocknete Feige
Gewürze
Zimt, Nelke
Süße Aromen
Karamell, Vanille, Honig
Holz
Eiche

Abgang

Charakter
Trocken, Würzig, Süßlich, Rauchig
Länge
Mittel

Reifung

Reifungsstatus
Fassgereift

Begleitung

Speisenbegleitung
Dunkle Schokolade, Nüsse, Käse

Gaumen

Antrunk
Süßlich
Balance
Ausgewogen
Geschmacksintensität
Hoch
Wärme / Alkoholschärfe
Wärmend
Gewürzintensität
Mittel

Rohstoffbasis

Grundrohstoff
Melasse

Stil und Charakter

Stil
Elegant, Harmonisch, Komplex, Holzbetont, Süßlich

Servieren

Verdünnung
Ohne Wasser
Glas
Tumbler
Methode
Pur, Auf Eis
Genussrolle
Purgenuss, Cocktailbasis
Serviertemperatur
Raumtemperatur

Struktur

Alkoholwahrnehmung
Gut integriert
Balance
Ausgewogen
Körper
Voll
Intensität
Intensiv
Süße
Süßlich
Textur
Weich, Ölig

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