Beschreibung
Loch Lomond Peated ist eine Hommage an Scotch Whisky, wie er einst zu den Gründungszeiten der Loch Lomond Distillery im Jahre 1814 schmeckte. Er ist ein rauchiger Single Malt, der aus über Torffeuer getrockneter Gerste hergestellt wird und anschließend lange Jahre in Fässern aus amerikanischer Weißeiche lagert. Dieser Herstellungsprozess eröffnet Loch Lomond eine ganz neue Dimension an Aromen. Im Gegensatz zu den von medizinischen Noten dominierten Islay-Whiskys verleiht der Highland Torf seinem Whisky harmonische Torf- und Rauchnoten sowie leichte Fruchttöne. Um die charakteristischen Aromen dieses Whiskys vollständig zu bewahren, wird er nicht kältegefiltert und mit 46 % vol. abgefüllt.
Loch Lomond Distillery
Dort wo sich die stolzen Berge der Northern und Western Highlands treffen, liegt der berühmte See Loch Lomond, der von einer dramatisch schönen Bergkulisse umrahmt wird. Die Schönheit des grössten Sees Schottlands hat in den vergangenen Jahrhunderten zahlreiche Geschichtenschreiber und Musiker inspiriert und noch heute kann man sich dem Mythos von Loch Lomond nicht entziehen.
An der Südseite des Loch Lomond Sees, in dem Städtchen Alexandria, liegt die 1814 gegründete Loch Lomond Distillery. Seit Generationen wird in der Destillerie, die sich noch heute im Familienbesitz befindet, mit grosser Hingabe und Erfahrung ein unverwechselbarer Highland Malt hergestellt.
Dieser Highland Malt fand Mitte des letzten Jahrhunderts auch Einzug in die „Tim und Struppi“- Comics des belgischen Autors Hergé, die aktuell von den Regisseuren und Produzenten Steven Spielberg und Peter Jackson verfilmt werden. In den Comics trinkt eine der Hauptfiguren, Kapitän Haddock, mit großer Vorliebe Loch Lomond Whisky.
