Heaven’s Door Cask Strength 70 cl 62.27%

CHF 129.00

5 vorrätig

Genuss & Charakter

Ein kraftvoller Tennessee Bourbon mit 62,27% Vol., kreiert in Zusammenarbeit mit Bob Dylan. Aromen von Vanille, Backgewürzen und Eiche prägen diesen acht Jahre gereiften Whiskey.

Servierempfehlung: Pur bei Zimmertemperatur oder mit wenigen Tropfen Wasser genießen.

Passt zu: Passt zu dunkler Schokolade, gereiftem Käse oder kräftigen Fleischgerichten.

Genussempfehlung: Ideal für den puren Genuss oder als besonderes Geschenk für Whiskey-Liebhaber.

Produktdetails

Produktart
Spirituose
Typ
Bourbon
Land
USA
Region
Tennessee
Füllmenge
70 cl
Alkohol
62.27%
Kategorien
Bourbon, Whisky, Spirituosen
Artikelnummer
01147 / 1230000083041

Beschreibung

Heaven’s Door Cask Strength ist ein beeindruckender Tennessee Bourbon, der sich durch seine hohe Intensität und außergewöhnliche Handwerkskunst auszeichnet. Diese Abfüllung stammt aus der renommierten Destillerie Heaven’s Door Spirits und wird in den USA im Bundesstaat Tennessee hergestellt. Mit einem Volumen von 70 cl und einem bemerkenswerten Alkoholgehalt von 62,27% bietet dieser Bourbon ein eindrucksvolles Geschmackserlebnis, das sich vor allem an erfahrene Whiskey-Kenner richtet.

In der Nase finden sich charakteristische Noten, die für einen Bourbon aus Tennessee typisch sind: Vanille, eine feine Würze von Backgewürzen sowie dezente Eichennoten prägen das aromatische Profil. Die kräftige Fassstärke sorgt für Tiefe und Komplexität, während die Struktur zugleich harmonisch und ausdrucksstark bleibt. Der hohe Alkoholgehalt unterstützt die intensiven Aromen und verleiht dem Bourbon seine besondere Kraft.

Der Geschmack ist vollmundig, üppig und dennoch ausgewogen, wobei die süßen Vanille-Noten angenehm mit der herzhaften Würze und den Röstaromen verschmelzen. Eine feine Holzstruktur sowie lang anhaltende, angenehme Wärme begleiten den Genuss bis in den Abgang. Trotz der Stärke bleibt dieser Whiskey zugänglich und entwickelt mit ein paar Tropfen Wasser zusätzliche Facetten, die das Geschmackserlebnis abrunden.

Für die ideale Serviertemperatur empfiehlt sich der Genuss bei Zimmertemperatur, um die Aromen bestmöglich zur Geltung zu bringen. Wer möchte, kann auch einige Tropfen Wasser hinzugeben, um die Aromen noch weiter zu öffnen und Nuancen besser wahrzunehmen. Dieser Cask Strength Bourbon eignet sich hervorragend für den puren Genuss als besonderer Höhepunkt oder als außergewöhnlicher After-Dinner-Drink.

In Sachen Speisenbegleitung harmoniert Heaven’s Door Cask Strength besonders gut mit dunkler Schokolade, gereiftem Käse oder kräftigen Fleischgerichten. Die vollmundige und würzige Struktur des Whiskeys unterstreicht intensive Aromen und bietet spannende Kombinationen für anspruchsvolle Genießer.

Dank der edlen Präsentation und seines kraftvollen Charakters ist dieser Tennessee Bourbon auch ein ausgezeichnetes Geschenk für Whiskey-Liebhaber und Sammler, die das Besondere schätzen. Heaven’s Door Cask Strength steht für höchste Qualität, Authentizität und einen klaren Bezug zur amerikanischen Whiskey-Tradition.

Expertise

Sommelier Profil

Erscheinungsbild

Klarheit
Klar
Farbintensität
Tief
Farbton
Bernstein
Viskosität
Viskos

Aromatik

Nussige Noten
Mandel
Röstnoten
Dunkle Schokolade
Gewürze
Zimt, Schwarzer Pfeffer
Süße Aromen
Vanille, Karamell, Brauner Zucker
Holz
Eiche

Abgang

Charakter
Süßlich, Würzig, Wärmend, Anhaltend
Länge
Lang

Reifung

Fassbehandlung
Ausgebrannt
Fasstyp
Neue Eiche
Methode
Statische Reifung
Reifungsstatus
Fassgereift

Begleitung

Speisenbegleitung
Dunkle Schokolade, Käse, Gegrilltes Fleisch

Gaumen

Antrunk
Kraftvoll
Balance
Ausgewogen
Geschmacksintensität
Hoch
Wärme / Alkoholschärfe
Deutlich wärmend
Gewürzintensität
Hoch

Herstellung

Abfüllung
Fassstärke, Einzelfass

Rohstoffbasis

Grundrohstoff
Mais, Roggen, Gerstenmalz

Stil und Charakter

Stil
Kraftvoll, Komplex, Würzig, Holzbetont, Süßlich

Servieren

Verdünnung
Ohne Wasser, Wenige Tropfen Wasser
Glas
Nosingglas, Tulpenförmiges Glas
Methode
Pur
Genussrolle
Purgenuss, Speisenbegleiter
Serviertemperatur
Raumtemperatur

Struktur

Alkoholwahrnehmung
Präsent
Balance
Ausgewogen
Körper
Voll
Intensität
Intensiv
Süße
Leicht süßlich
Textur
Trocken, Weich

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