Beschreibung
Auchentoshan wurde im Jahr 1823 von John Bulloch, von Beruf Getreidehändler, gegründet. Die Firma liegt am Rande der Killpatrick Hills, etwas nördlich von Glasgow, ein Gebiet was zu den “schottische Lowlands” zählt. Auchentoshan heißt übersetzt “Feldecke” und bezieht sich auf die ortliche Lage auf dem die Destillerie steht. Auchentoshan produziert mit einem sehr ungewöhnlichen Methode seine herrlichen Single Malt Whiskys. Anders als bei den meisten anderen schottischen Whiskyherstellern benutzt Auchentoshan einen dreifachen (statt ein zweifachen) Destillationsprozess, um seine Whiskys herzustellen. Dieser zusätzliche Destillationsschritt verhilft dem Whisky zu einer angenehmen Leichte und Milde.
Dreifach destilliert und ausschliesslich in Amerikanischen Bourbon Fässern gereift. Auchentoshan Classic ist weich, reichhaltig und cremig mit zartgoldener Farbe. Er duftet giebig nach Vanille und Kokosnuss mit einem Hauch von grünen Äpfeln und Zitrusschale. Geschmack dominieren Aromen von süsser Vanillecrème, frischen grünen Apfelschalen und zarte Minzenoten. Abschliessend zeigt sich der neue Auchentoshan Classic mit einem wunderschön und ausgewogenes mit frischem, blumig-pikantem Abgang. Farbe: Helles Gold.Nase: Ausgiebig nach Vanille und Kokosnuss mit einem Hauch von grünen Äpfeln und Zitrusschale. Gaumen: Reichhaltig und cremig mit Aromen von süsser Vanillecrème, frischen grünen Apfelschalen und zarten Minzenoten. Abgang: Wunderschön ausgewogenes Finish mit blumig frischem, pikantem Charakter.
