Carpano Antica Formula Vermouth 100 cl 16.5%
CHF 49.00
Verfügbar bei Nachbestellung
Genuss & Charakter
Ein klassischer italienischer Wermut mit süßem und würzigem Geschmacksprofil, ideal für Cocktails oder puren Genuss.
Servierempfehlung: Gut gekühlt bei 8–10 °C servieren.
Passt zu: Passt zu Nüssen, Oliven oder als Basis für klassische Cocktails wie Negroni oder Manhattan.
Genussempfehlung: Perfekt als Aperitif oder in Cocktails.
Produktdetails
- Produktart
- Spirituose
- Typ
- Vermouth
- Marke
- Carpano
- Hersteller
- Fratelli Branca Distillerie
- Land
- Italien
- Region
- Piemont
- Füllmenge
- 100 cl
- Alkohol
- 16.5%
- Kategorien
- Spirituosen, Vermouth
- GTIN / EAN
- 8004400007203
Beschreibung
Carpano Antica Formula Vermouth steht für höchste italienische Tradition und Qualität im Bereich der Wermut-Spirituosen. Dieser Vermouth stammt von der renommierten Marke Carpano, produziert von Fratelli Branca Distillerie, und verkörpert den klassischen Stil des Piemont. Mit einem Volumen von 100 cl und einem Alkoholgehalt von 16.5% bietet dieser Wermut einen ausgewogenen Genuss, der sowohl Kenner als auch Liebhaber klassischer Aperitifs begeistert.
Der Carpano Antica Formula gehört zur Familie der Vermouths und überzeugt durch eine reiche Aromenvielfalt. Der Charakter dieses Wermuts ist geprägt von einer harmonischen Verbindung aus süßen und würzigen Nuancen, die typisch für italienischen Wermut sind. Feine Noten von Kräutern, Gewürzen und eine angenehme Süße sorgen für ein ausgewogenes und vielschichtiges Geschmackserlebnis. Die sorgfältige Abstimmung der Zutaten bringt einen Vermouth hervor, der sowohl pur als auch gemixt ein Genuss ist.
Empfohlen wird, Carpano Antica Formula gut gekühlt bei 8–10 Grad Celsius zu servieren. So entfaltet sich das Geschmacksspektrum optimal und der Wermut kann sein volles Aroma zeigen. Der Genuss ist sowohl pur als Aperitif möglich, aber auch in bekannten Cocktails spielt dieser Vermouth eine Hauptrolle. Besonders klassisch lässt er sich als Basis für Cocktails wie den Negroni oder den Manhattan verwenden, in denen seine charakteristischen Kräuter- und Gewürznoten das Getränk maßgeblich prägen.
Auch in der Kombination mit kleinen Speisen überzeugt Carpano Antica Formula. Er eignet sich hervorragend zur Begleitung von Nüssen und Oliven und ist somit die ideale Wahl für einen stilvollen Einstieg in den Abend. Ob zu geselligen Runden oder für Momente entspannter Genusskultur – dieser italienische Wermut zeichnet sich durch Vielseitigkeit und Geschmackstiefe aus.
Carpano Antica Formula ist für alle, die Wert auf authentischen Wermut legen, eine spannende Bereicherung. Seine klassische Herkunft im Piemont, die aufwendige Herstellung durch Fratelli Branca Distillerie und das charakteristische Geschmacksprofil machen ihn zu einer festen Größe an jeder anspruchsvollen Bar. Egal ob für den privaten Genuss oder als besondere Zutat in anspruchsvollen Cocktailkreationen – dieser Vermouth bietet italienische Genusskultur auf höchstem Niveau.
Expertise
Sommelier Profil
Erscheinungsbild
- Klarheit
- Klar
- Farbintensität
- Mittel
- Farbton
- Bernstein
Aromatik
- Zitrus
- Orangenschale
- Trockenfrüchte
- Rosine, Dattel
- Kräuter
- Wermut
- Nussige Noten
- Mandel
- Röstnoten
- Kakao
- Gewürze
- Nelke, Safran
- Süße Aromen
- Vanille, Karamell
Abgang
- Charakter
- Süßlich, Würzig, Kräuterbetont, Bitter
- Länge
- Lang
Begleitung
- Speisenbegleitung
- Nüsse
Gaumen
- Antrunk
- Süßlich
- Balance
- Ausgewogen
- Geschmacksintensität
- Hoch
- Wärme / Alkoholschärfe
- Mild
- Gewürzintensität
- Mittel
Herstellung
- Verarbeitung
- Mazeration, Infusion, Süßung
Rohstoffbasis
- Grundrohstoff
- Wein, Kräuter, Gewürze
Stil und Charakter
- Stil
- Harmonisch, Komplex, Kräuterbetont, Würzig, Süßlich
Servieren
- Verdünnung
- Ohne Wasser
- Glas
- Tumbler, Cocktailglas
- Methode
- Gekühlt, Im Cocktail
- Genussrolle
- Aperitif, Cocktailbasis
- Serviertemperatur
- Gekühlt
Struktur
- Alkoholwahrnehmung
- Gut integriert
- Balance
- Ausgewogen
- Körper
- Voll
- Intensität
- Intensiv
- Süße
- Süß
- Textur
- Weich, Cremig, Seidig
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