Carl Gustaf Škaulj 75 cl
CHF 95.00
Genuss & Charakter
Eine kraftvolle Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon aus Dalmatien mit intensiven Aromen von Cassis, reifer Pflaume und dunkler Schokolade. Vollmundig, elegant und mit langem, intensiven Abgang.
Servierempfehlung: Bei ca. 18 °C servieren.
Passt zu: Passt zu Steaks, Wildgerichten, kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.
Genussempfehlung: Ideal für den puren Genuss zu gehaltvollen Speisen.
Produktdetails
Beschreibung
Der Carl Gustaf Škaulj 75 cl ist ein eleganter Rotwein aus Dalmatien, Kroatien, der dem anspruchsvollen Weinliebhaber eine besonders kraftvolle Cuvée präsentiert. Hinter dem Namen Škaulj steht ein Weingut, das in der dalmatinischen Weinlandschaft bekannt für ausdrucksstarke und ausgewogene Rotweine ist. Die Cuvée besteht aus den edlen Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon, welche hier zu einem harmonischen Ganzen vereint werden. Bereits das Bouquet dieses Rotweins begeistert mit intensiven Aromen von Cassis, reifer Pflaume und dunkler Schokolade. Der erste Eindruck am Gaumen bestätigt die aromatische Fülle und offenbart eine vollmundige, elegante Struktur, die von seidigen Tanninen und einer bemerkenswerten Länge im Abgang getragen wird.
In seiner Stilistik zeigt sich der Carl Gustaf Škaulj kräftig und charaktervoll, wobei die Komposition von Merlot und Cabernet Sauvignon für Tiefe, Komplexität und einen nachhaltigen Geschmack sorgt. Die Kombination aus Frucht, Würze und feinen Röstaromen macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für kulinarische Genüsse auf hohem Niveau. Besonders empfiehlt es sich, diesen Rotwein bei einer Temperatur von etwa 18 Grad Celsius zu servieren. So kann er sein volles Geschmackspotenzial entfalten und überzeugt sowohl als Solist als auch an der Seite gehaltvoller Speisen.
Seine ausgeprägte Struktur und Intensität prädestinieren den Carl Gustaf Škaulj als idealen Partner zu klassischen Fleischgerichten. Er harmoniert ausgezeichnet mit Steaks, passenden Wildgerichten sowie kräftigen Schmorgerichten und reifem Käse. Die Balance zwischen kraftvollen Noten und eleganter Finesse macht diesen Wein ideal für festliche Anlässe oder ein anspruchsvolles Abendessen im privaten Rahmen. Wer Cuvées mit Charakter und Tiefe schätzt, wird hier fündig.
Das Volumen der Flasche beträgt 75 cl und entspricht somit dem Standard hochwertiger Rotweine. Angaben zum Alkoholgehalt und Jahrgang lagen für dieses Produkt nicht vor, was dem Genuss und der Aussagekraft dieses Weines jedoch keinen Abbruch tut. Ganz im Gegenteil: Der Carl Gustaf Škaulj überzeugt durch seine Qualität und die Sorgfalt der Assemblage, die seine Herkunft aus Kroatien eindrucksvoll widerspiegelt.
Ob für den puren Genuss oder als stilvoller Begleiter zu einem genussvollen Essen – dieser Rotwein ist eine Bereicherung für jede gut sortierte Weinsammlung. Weinliebhaber, die kräftige, vielschichtige und elegante Tropfen suchen, werden von diesem dalmatinischen Rotwein begeistert sein.
Expertise
Sommelier Profil
Erscheinungsbild
- Glanz
- Brillant
- Klarheit
- Klar
- Farbintensität
- Tief
- Perlage / Still
- Still
- Farbton
- Rubinrot
Struktur
- Säure
- Mittel
- Alkoholwahrnehmung
- Wärmend
- Balance
- Harmonisch
- Körper
- Voll
- Süßewahrnehmung
- Trocken
- Tannin
- Mittel
- Tannincharakter
- Samtig
- Textur
- Seidig
Stil und Charakter
- Stil
- Kraftvoll, Elegant, Komplex
Abgang
- Charakter
- Samtig, Weich, Harmonisch, Elegant
- Länge
- Lang
Vinifikation
- Barrique
- Barrique-Ausbau
- Holzausbau
- Im Holz ausgebaut
- Bio / biologisch
- Bio-zertifiziert
Servieren
- Dekantieren
- 30 bis 60 Minuten dekantieren
- Glas
- Bordeauxglas
- Serviertemperatur
- Temperiert servieren
Begleitung
- Speisenbegleitung
- Steak, Wild, Schmorgerichte, Hartkäse, Solo genießen
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