🍷 Imperator – Bovin 2019 75 cl – Der König unter den Vranec-Weinen
Der Imperator Bovin 2019 ist ein einzigartiger Rotwein aus der autochthonen Rebsorte Vranec, gewonnen aus spät gelesenen Trauben der eigenen Weinberge des Weinguts Bovin. Dieser Wein verkörpert Kraft, Tiefe und Eleganz – ein wahrer Ausdruck der Weintradition Nordmazedoniens.
Im Glas präsentiert sich der Imperator in einem dunklen, fast schwarzen Rubinrot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Wildfrüchten, insbesondere Blaubeeren, Schwarzdorn, Brombeeren und Sauerkirschen.
Am Gaumen folgt der Geschmack dem Duft: kräftig, frisch und konzentriert, mit harmonischer Struktur und langem Nachhall. Ein Wein, der durch seine Tiefe und seine perfekt ausbalancierte Fruchtsüsse besticht.
🏡 Weingut Bovin – Pionier nordmazedonischer Spitzenweine
Das Weingut Bovin gehört zu den führenden Produzenten Nordmazedoniens und steht für höchste Qualitätsansprüche. Die Trauben stammen ausschliesslich aus den eigenen Weinbergen, die sorgfältig gepflegt und nachhaltig bewirtschaftet werden.
Mit einem klaren Fokus auf traditionelle Handarbeit und moderne Vinifikationstechniken entstehen bei Bovin Weine, die das Terroir perfekt widerspiegeln. Der Imperator ist das Flaggschiff des Hauses – ein Symbol für Stärke, Tiefe und Charakter.
🍽️ Perfekte Speisenbegleitung
Der Imperator Bovin 2019 passt hervorragend zu:
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rotem Fleisch wie Lamm, Rind oder Wild
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gereiftem Käse
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Schmorgerichten
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dunkler Schokolade oder Desserts mit Beeren
Ein Rotwein, der Speisen veredelt und durch seine Komplexität beeindruckt.
🌟 Fazit
Der Imperator – Bovin 2019 75 cl ist ein kraftvoller Premium-Vranec, der Frucht, Struktur und Eleganz meisterhaft vereint. Mit seinen intensiven Aromen von Blaubeere, Brombeere und Sauerkirsche ist er ein Wein, der Eindruck hinterlässt – ein Imperator im Glas.
