Kiridžija Plavac Mali Tajano 75 cl
CHF 26.00
Genuss & Charakter
Ein fruchtiger, ausgewogener Rotwein aus der Rebsorte Plavac Mali mit Aromen von Pflaumen und Brombeeren, weichen Tanninen und langem Abgang. Produziert von der traditionsreichen Familie Kiridžija auf der Halbinsel Pelješac.
Servierempfehlung: Bei 16–18 °C servieren.
Passt zu: Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild, Lamm, Hartkäse und dunkler Schokolade.
Genussempfehlung: Ideal zum Essen oder für gesellige Abende.
Produktdetails
Beschreibung
Der Kiridžija Plavac Mali Tajano 75 cl vereint die typische Charakteristik der dalmatinischen Rotweine mit dem Anspruch eines traditionsbewussten Familienbetriebs. Als Vertreter der renommierten Marke Kiridžija entsteht dieser Rotwein auf der malerischen Halbinsel Pelješac in Kroatien, wo das mediterrane Klima und die kalkhaltigen Böden ideale Bedingungen für die autochthone Rebsorte Plavac Mali bieten. Der Kiridžija Plavac Mali Tajano präsentiert sich im Glas mit einer tiefen, rubinroten Farbe, die auf eine gewisse Dichte und Fruchtigkeit schließen lässt. Im Duft und am Gaumen dominieren Aromen von reifen Pflaumen und dunklen Brombeeren, die mit einer angenehmen Ausgewogenheit und feinen, weichen Tanninen überzeugen. Ein langer Abgang rundet das Genusserlebnis harmonisch ab.
Die Familie Kiridžija blickt auf eine langjährige Weinbautradition zurück und hat es verstanden, das Potenzial der Plavac Mali Trauben authentisch in diesem Wein auszudrücken. Rotweine dieser Art eignen sich hervorragend als Essensbegleiter oder zum genussvollen Ausklang eines Tages. Empfohlen wird ein Serviertemperaturbereich zwischen 16 und 18 °C, um die Fülle und die aromatische Tiefe optimal zur Geltung zu bringen.
In der Kombination mit Speisen zeigt sich der Kiridžija Plavac Mali Tajano besonders vielseitig. Er harmoniert ausgezeichnet mit roten Fleischgerichten wie Rind und Wild, aber auch Lamm, kräftigen Hartkäsen und sogar dunkler Schokolade bieten eine interessante kulinarische Ergänzung. Seine ausgewogenen Tannine und die fruchtigen Noten machen ihn sowohl zum Hauptgang wie auch zu einem meditativen Glas am Abend attraktiv.
Die Flaschengröße von 75 cl eignet sich ideal für den Genuss zu zweit oder in geselliger Runde. Auch zu besonderen Anlässen oder als Geschenk macht dieser Rotwein aus Kroatien einen stimmigen Eindruck. Wer auf der Suche nach einem charaktervollen Vertreter der Sorte Plavac Mali ist, wird im Kiridžija Plavac Mali Tajano einen zuverlässigen Begleiter mit regionalem Profil finden. Die Verbindung von Frucht, Struktur und Authentizität macht diesen Wein zur passenden Wahl für Kenner wie für neugierige Entdecker dalmatinischer Weinkultur.
Expertise
Sommelier Profil
Erscheinungsbild
- Glanz
- Glänzend
- Klarheit
- Klar
- Farbintensität
- Tief
- Perlage / Still
- Still
- Farbton
- Rubinrot
Struktur
- Säure
- Mittel
- Alkoholwahrnehmung
- Mittel
- Balance
- Ausgewogen
- Körper
- Voll
- Süßewahrnehmung
- Trocken
- Tannin
- Mittel
- Tannincharakter
- Weich
- Textur
- Weich
Stil und Charakter
- Stil
- Fruchtbetont, Kraftvoll, Komplex
Abgang
- Charakter
- Fruchtig, Weich, Harmonisch
- Länge
- Lang
Servieren
- Glas
- Bordeauxglas
- Serviertemperatur
- Temperiert servieren
Begleitung
- Speisenbegleitung
- Rindfleisch, Lamm, Fetter Fisch, Hartkäse, Schokoladendesserts
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