Beschreibung
Grappa Altana del Borgo 1991
Intensiv bernsteinfarben kommt der Altana- Grappa ins Glas. Der Nase bietet er eine vielschichtige Duftkomponente nach süssen Gewürzen, Bienenwachs, Feigen und Tabak. Der Gaumen erlebt Geschmacksspiralen von Vanille, Nussschalen und Gewürzen, die sich mit den balsamischen Noten des Enzians verbinden.
1847 gründet Bernardo Rossi in Angera, am lombardischen Ufer des Lago Maggiore die Destillation von frischem Trester, der reich an Aromen ist und aus einer einzigen Rebsorte stammt.
Der hochwertige Grappa entsteht unter Verwendung eines diskontinuierlichen Dampfbrennkessels;
der Alterungsprozess erfolgt in kleinen Holzfässern mit unterschiedlichem Röstgrad.
Die Reifung im Holz verleiht dem Grappa Eleganz und Vollkommenheit, womit er den hervorragendsten Destillaten der Welt um nichts nachsteht.
Im Jahr 1931, in der Jugendstilepoche, wird der Distilleria Rossi d’ Angera von König Vittorio Emanuele III die Anerkennung zum Hoflieferanten des Königshauses von Savoyen verliehen. die für alle Grappas bezeichnend sind.
Die am italienischen und internationalen Markt vertretenen Brände von Rossi d’ Angera bergen höchste handgefertigte Qualität und eine lange Geschichte in sich.
